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俄罗斯非常有名的“大列巴”推荐:Ainy中俄商城即将上线
发布时间:2020-12-03

战斗民族人高大壮实,从他们的饮食结构就能看出问题端倪,大桶喝酒,大口吃肉,霸气侧漏。连他们的主食,都是"重量级"的。

对,你没看错,他们拿的就是一个五斤重的大列巴。

什么是俄罗斯"大列巴"?

"列巴"是俄国人的传统食物,翻译过来就是"面包"的意思,这种面包香味浓郁,较硬适宜储存。俄罗斯每个农庄只有一个面包炉,各个家庭到面包炉定期烤面包。平时只在家里吃储存的面包,因此面包制作的特别大,吃时切下一片。久而久之,形成了特有的技艺和风俗。因为较大,所以中国人都管它叫"俄罗斯大列巴"。

为什么说新疆大列巴同样出色?

“列巴”是俄语面包的音译,由俄罗斯传来,味道具有传统的欧洲风味。新疆13个少数民族中的俄罗斯族人,传承了俄罗斯人做列巴的传统工艺,所以,新疆俄罗斯列巴历史悠久。

大列巴由俄罗斯传入新疆伊犁,为了迎合国人的口味,在原来"列巴"的基础上,加入新疆的各种果干,果仁,黑蜂蜜,采用鲜牛奶和面,不加一滴水,经过改良升级,形成了中国人更容易接受的独特浓郁风味。

来自新疆的大列巴,实实在在的坚果。葡萄干和核桃仁的量丰富到不要钱似的,"就像是在果仁中找面包",每一口都能吃到香香脆脆的果仁。

一个面包,新疆三大特产都可品尝到

另外,对于想减脂的朋友来说,"列巴"真的是首选。列巴热量低,含糖、盐、油脂都很少。牛奶加面粉烤出来的面包干度高,不像平常吃的湿软面包,看着很大,可全吃掉也不饱。新疆列巴每一口都扎扎实实的,非常有嚼劲,每天早上切一两片就能吃饱,饱腹感特别强。

因为新疆列巴是用纯牛奶和面做成的,虽然没有其他面包那么柔软,但是可以保存45天。并且,为了保证产品新鲜,列巴都是顾客下单之后,当天制作的。,当天飞机送达乌鲁木齐机场,再以最快的速度送到顾客手中,现做现发,保证新鲜。

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